당도높은고구마1 신품종 소담미 고구마 달고 부드러워요! 고구마, 좋아하시죠? 겨울철 간식으로 즐겨 먹게 되는데 농촌진흥청에서 달고 부드러운 맛과 저장성이 우수한 고구마 소담미 품종을 개발 보급합니다. 소담미는 식미 겉모양 감미도 평가에서 외래 품종인 베니하루까 16.6보다 높은 점수 19.1를 받아 외래 품종 대체 및 국산 고구마 품종 점유율 확대에도 크게 기엿할 것으로 예상됩니다. 이르면 올해 4월부터 농업기술실용화재단과 시군 농업기술센터 등을 통해 농가에 보급될 계획입니다. 고구마 지역적응시험 평가회 결과 소담미 식미는 1.7점, 겉모양 1.4점, 감미도 19.1점이 나왔고, 베니하루까 식미는 1.3점, 겉모양 0.9점, 감미도 16.6점이었습니다. 생김새가 탐스럽고 먹음직스러워 이름 붙여진 소담미는 자줏빛 빨강색 껍질에 진한 노란색 육색을 지녔습니다. .. 2021. 3. 4. 이전 1 다음
