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유용한정보30

에틸렌을 많이 생성하는 과일 또는 야채 에틸렌을 많이 생성하는 사과와 같은 과일과 함께 보관하면 품질이 저하되는 경우가 있습니다. 에틸렌을 많이 생성시키는 품목과 에틸렌에 민감한 품목을 알아보고 함께 보관하지 않아야 에틸렌에 민감한 과일은, 사과, 단감, 키위, 참외, 등이고, 에틸렌에 민감한 야채 또는 채소는 풋고추, 애호박, 오이, 가지, 수박, 콩, 당근, 감자, 시금치, 상추, 양상추, 양배추, 배추, 파, 부추, 근대, 치커리, 셀러리, 아스파라거스, 브로콜리 등이 있습니다. 에틸렌을 많이 생성시키는 품목은 사과, 복숭아, 자두, 무화과, 망고, 바나나, 멜론, 참외, 적숙토마토 이니, 민감한 과일 또는 야채와 함께 보관하지 않기로 해요~ 2023. 10. 5.
추석맞이 백수오 3+1, 발효홍삼 1+1 더 퍼주기 이벤트 참선진녹즙 추석맞이 더퍼주기 이벤트 기간 : 9/6 주문 결제건부터~ 물량 소진시까지 이벤트 진행 제품 백수오 진생베리 발효홍삼 1) 백수오 100ml 30포 3상자 구입시 1Box 더 2) 진생베리와 6년근 발효홍삼 80ml 30포 한 상자 구입시 히알루론산석류즙 1Box 더!! 아래 이미지를 클릭 하시면 해당제품으로 이동합니다. 이벤트 진행중 주문건 발송은 9/8일부터 합니다. 3+1 백수오 건강즙 바로가기 [3+1, 9/6결제건부터 ~ 소진시까지] 팜듀 백수오 건강즙 : 아사이몰 참선진녹즙에서 100% 진품백수오로 만든 백수오 건강즙 smartstore.naver.com 발효홍삼 1상자 구입시 히알루론산석류즙 1상자 증정 이벤트 [구입시 히알루론산석류즙 1상자 증정] 참선진녹즙 진생베리와 6년근 발.. 2023. 8. 30.
기름짜고 남은 유박 효능 및 활용 (참깨박, 들깨박) 참깨나 들깨 땅콩 등 기름을 짜고 나면 생기는 유박에 건강기능성과 식품 재활용 방법을 농촌진흥청에서 소개했습니다. 유박이란 식물의 종자에서 기름을 짜고 남은 부산물인데 식용가능한 기타농산가공픔으로 분류됩니다. 유박은 식물성 단백질이나 식이섬유, 무기질 등의 영양성분이 풍부할 뿐만 아니라 다양한 수용성 기능 물질이 함유돼 있습니다. 농촌진흥청은 비료나 사료로 대부분 쓰이거나 폐기되고 있는 유박의 가치를 높일 수 있는 활용 방법 연구를 수행한 결과, 참깨박에는 항산화, 항염증, 간 기능 개선, 비만 억제 등의 효과가 있다고 알려진 수용성 리그난이 함유돼 있고, 국내에서 육성된 주요 참깨 품종의 유박을 대상으로 효능 검증 연구를 한 결과, ‘밀양 74호’ 참깨박 추출물이 가장 많은 수용성 리그난을 함유하고 있.. 2023. 4. 5.
표고버섯 저장 및 기능 성분 함량 높이는 법 건강에 좋은 표고버섯은 향도 좋고 맛도 좋아 식탁에 자주 올라오는 버섯입니다. 생표고버섯에 자외선을 처리하면 부패 발생을 억제해 저장기간을 늘리고 기능 성분 유지에 도움이 된다는 것을 농촌진흥청에서 연구 끝에 밝혀냈습니다. 자외선 처리 기술을 적용함으로써 미생물 침입으로 상하기 쉬운 생표고버섯을 오랫동안 저장할 수 있고 저장, 유통 과정에서 나타나는 각종 기능 성분의 함량 변화를 최소화할 수 있게 되었는데 수확한 표고버섯 온도를 1.5도 정도 낮추고 버섯 갓이 위를 보도록 쌇은 뒤 저농도 자외선(UV-C, 245nm)을 7킬로줄(kJ) 강도로 쏘였더니 저온 1도에서 30일 저장한 뒤에도 부패균 감염이 나타나지 않은것을 확인했습니다. 아무 처리 하지 않은 표고버섯은 상온에서 3일, 저온 1도에서 24일 저.. 2023. 3. 22.
라디오파 소고기 연화 기술 개발 최근 농촌진흥청에서는 기존 건식숙성과 유사한 효과를 단시간에 얻을수 있는 라이오파 소고기 연화기술을 개발했습니다. 건식숙성은 일정온도와 습도 통풍이 유지되는 곳에서 2~4주 가량 고기를 공기중에 두고 자연숙성시키는 방법을 말하는데, 건식숙성을 하면 고기 속 효소가 단백질을 분해해 윤질은 연해지고 아미노산이 증가하며 풍미를 높이는 미생물이 증식해 맛이 풍부해 집니다. 최근 개발한 라이오파 소고기 연화기술은 라이도파를 이용해 소고기를 효소 반응이 활발한 20~40도까지 가온하는 것으로 소고기를 가열하는 도중장치 내부에 영하의 냉풍을 공급해 온도를 낮춰 미생물 증식을 억제하고 고기 표면이 빠르게 건조되도록 합니다. 기존 건식숙성은 0~2도, 습도 70~85% 환경에서 숙성기간도 4~8주가 걸리며 고기 표면에 .. 2023. 1. 5.
스마트농업, 스마트팜(Smart Farm)이란 무엇이며 기술단계는? 요즘은 '스마트'라는 용어가 다양한 곳에 붙곤 합니다. 농업에도 라는 용어가 붙어 뭔가 똑똑한 농사처럼 느껴집니다. 이처럼 우리 생활 전만에 스마트라는 단어가 붙는건 낯선 일이 아니게 되었지요. 소비자들은 한창 편리하게 일하고 생활할 수 있게 하는 기술로 이제는 개개인의 성향이나 생활 패턴까지 반영한 스마트 기술이 개발되고 보급되고 있습니다. 농업분야에서도 스마트농업, 스마트팜 기술이 개발되어 농업현장에서 겪는 어려움은 없애고 기술력 자체로 세계적인 경쟁력을 갖춰나가고 있습니다. 이에 스마트농업에 대한 몇가지 궁금한 사항들을 농촌진흥청에서 발간하는 의 내용을 정리했습니다. 스마트농업, 스마트팜이란 무엇인가? 스마트농업은 농업분야에 정보통신기술(ICT)을 접목해 농축산물과 식품 생산은 물론 유통 판매 소비.. 2022. 12. 23.
소 버짐병 원인과 예방 오늘 기사를 보니 한우값이 많이 하락했다는 정보를 접했습니다. 소 키우는 농가가 많아서 그렇다고 하는데, 소비자가 느끼는 한우값은 하락했다는 것을 체감하지 못하겠다는 것이 대부분이었습니다. 암튼 소를 키우는 농가에서 알아두면 좋을 소 버짐병에 대한 정보를 정리합니다. 소 버짐병, 일명 피부사상균증은 곰팡이성 피부 질환으로 한번 발생하면 재발하기 쉽고, 성장 저하, 발육 부진 등 생육에 지장을 초래해 농가 소득에도 영향을 끼치게 됩니다. 국립축산과학원이 2021~2022년 국내 100여 농가를 대상으로 버짐병 발생 현황을 조사한 결과, 사육단계별로 이유기 60.2%, 포유기 33.3%, 육성우 22.0%, 성우 8.8% 순으로 6개월령 이하 송아지에 가장 많이 발병했고 계절별로는 겨울(61.7%)에 가장 .. 2022. 12. 13.
겨울배추 저장방법, delayed 포장 김장철입니다. 김장한다는 소식이 전해지는데 배추는 겨울배추가 제일 맛있지요. 맛있는 겨울배추를 저장하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 월동배추 저장은 망이나 플라스틱 컨테이너에 담아 그대로 저장고에 넣아 놓는 비교적 단순한 처리법인데 이 방법은 저장하는 동안 중량 감소와 부패등으로 손실 방생이 높게 나타납니다. 월동배추는 봄철에도 꾸준한 김치 수요로 전남 해안 근처에서 특성화된 품종을 이용해 재배가 이루어 지고 있으나 대형 김치 제조 공장등에서 월동 배추를 봄철 수급 불안정과 가격 폭등과 품질 등 이유로 많이 저장하고 있습니다. 월동 및 가을배추는 2000년대 초반까지 간이 저장 방식을 사용했지만 이후 통상적으로 그물망이나 플라스틱 농산물 유통 상자에 배추를 담아 무포장으로 저장고 내에 입고하는 방식로 전.. 2022. 11. 15.
전세계약 사기 일명 깡통전세 예방 이렇게 하면 좋아요. 요즘 금리 인상으로 부동산 시장이 출렁이고 있지요. 특히 전세계약 하시는 분들 깡통전세나 전세사기를 당하지는 않을지 불안불안 할텐데요, 전세계약시 사기를 당하지 않으려면 다음과 같이 하면 예방할 수 있습니다. 깡통전세는 다 아시다시피 주택담보대출과 전세보증금이 매매가를 웃돌거나 전세가가 매매가보다 비싼 전세 형태를 비육적으로 이르는 말입니다. 우선 계약전에 할일 1. 국토교통부 실거래가 조회사이트에서 시세조회를 합니다. 주택의 전세가격과 매매가격 시세를 검색해 보고 깡통전세 셀프 확인 하세요. 2. 전세사기 피해 사례를 직접 검색해 봅니다. 인터넷을 통해 깡통전세로 인한 전세사기 피해 사례를 직접 찾아보세요. 3. 임대 물건의 건축물대장, 등기사항증명서, 납세 증명서 등의 서류를 확인하는데, 관련 서류 .. 2022. 10. 1.
항암환자 갈색거저리 애벌레 고소애 섭취, 단백질 섭취율 20% 증가 췌담도/간암 항암 치료 중인 환자에게 갈색거저리 애벌레 고소애 섭취 8주간 복용… 세포막 건강도도 10% 높아져 고소애 셰이크를 하루 1포(30g) 섭취한 결과, 단백질 섭취율 20%, 세포막 건강도 10% 증가 췌담도암, 간암 등 항암 치료를 받는 환자 44명을 대상으로 고소애(갈색거저리 애벌레) 장기(8주) 복용에 따른 항암 치료 순응도, 영양지표 개선 효과 확인을 위한 임상 연구 진행 고소애를 활용한 환자식, 건강기능식품, 의약품 소재 등 활용 기대 농촌진흥청은 강남세브란스병원 연구팀과 함께 식용곤충 ‘고소애(갈색거저리 애벌레)’를 8주간 섭취한 췌담도암/간암 항암 치료 중 환자의 단백질 섭취율이 20% 증가하는 등 영양지표 개선에 효과가 있음을 확인했다는 소식입니다. 항암제는 암세포뿐만 아니라 건.. 2022. 9. 24.
가축인공수정사 면허시험 필기과목 국가 자격증 중에 가축인공수정사 라는 자격증도 있다는거 아시나요? 저는 포스팅 하면서 알게 되었네요. 가축인공수정사는 어떤 일을 하는지 또 어떻게 시험을 치루는지 알아보겠습니다. 올해 가축인공수정사 면허시험은 지난해에 비해 두 달정도 앞당겨 졌습니다. 농촌진흥청은 2022년 가축인공수정사 면허 필기시험 응시원서를 5월 16일(09시)부터 23일(18시)까지 ‘가축인공수정사 원서접수시스템을 통해 접수받습니다. 가축인공수정사가 하는 일은 가축의 인공수정과 생식기 관련 질병 예방, 품종 개량 임무를 수행하는 전문 인력으로, 가축인공수정사 면허시험에 합격하거나 축산산업기사 이상자격이 있어야 면허를 발급받을 수 있다. 가축인공수정사 시험은 1차 필기시험과 2차 실기시험으로 치러지며, 올해 필기시험은 7월 16일(.. 2022. 5. 12.
영유아 지원- 첫만남 이용권 & 영아수당 우리나라 복지가 점점 좋아지고 있음을 느낍니다. 연로하신 엄마를 모시고 있다보니, 국가로부터 혜택 받고 있는 복지가 자식들에게 많은 도움이 되고 있기에 혹시 모르는 분들은 적극적으로 정보를 찾아 복지 혜택을 받았으면 하는 바램으로 영유아 지원 헤택을 정리합니다. 2022년부터 영유아지원 사업 신설된 사항과 기존 사업 확대된 정보입니다. 첫만남 이용권과 영아수당이 신설되었습니다. 기존에 지원했던 아동수당 연령이 확대되었습니다. 만 7세 미만 아동에서 만 8세 미만 아동으로 지급 대상이 확대되었습니다. 2022. 2. 11.

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