독버섯식용버섯1 식용버섯과 독버섯에 관련된 잘못 알려진 사실 흔히 알려진 버섯과 관련된 사실중 잘 못 알려진 사실을 알고 계시지 않나요? 독버섯은 생명과 연관되어 있으니 평소 알아두면 좋겠지요. 잘 기억 해주세요. Q. 색깔이 화려하지 않고 원색이 아닌 것은 식용할 수 있다 A. 화려한 색깔을 지닌 달걀버섯은 식용버섯으로 분류되는 반면, 수수한 외형과 색깔을 지닌 독우산광대버섯은 맹독성 버섯이다. Q. 세로로 찢어지는 버섯은 식용할 수 있다 A. 삿갓외대버섯은 느타리처럼 세로로 잘 찢어지지만 독성을 가지고 있다. Q. 유액이 있는 버섯은 식용 가능하다 A. 독버섯인 새털젖버섯아재비는 잘랐을 때 유액이 나온다. Q. 곤충이나 달팽이가 먹은 흔적이 있는 버섯은 사람이 먹어도 무해하다 A. 버섯 균독소의 작용기작은 사람과 동물에서 다르므로 이를 바탕으로 먹을 수 있는지.. 2022. 7. 7. 이전 1 다음
