봉황묘목1 홍시와 단감으로 즐길수 있는 새품종 봉황감 요즘 마트에 지나다 보면 단감과 연시?가 즐비하게 전시되어 있습니다. 아삭아삭한 단감과 말랑말랑한 연시 지금부터 맛있게 먹을 수 있는 시즌이 되었는데, 새품종 감을 소개해 드립니다. 감은 보통 단감, 떫은감으로 구분하고 떫은감은 홍시로 만들어 먹습니다. 하지만 농촌진흥청에서 개발해 지난해부터 묘목으로 보급되고 있는 ‘봉황’은 단감은 물론 홍시로도 즐길 수 있는 특색있는 품종입니다. 농촌진흥청에서는 감 수확철을 맞아 재배가 쉽고 생리장해가 적어 좋은 반응을 얻고 있는 국산 단감 ‘봉황’의 장점을 소개했습니다. ‘봉황’(2019년 육성)은 열매 모양이 일반 단감과 달리 뾰족한 형태를 띠고 있으며 씹는 맛(식미)이 우수하고 열매 무게는 250∼300g으로 중대과(중간~약간 큰 편)이고, 당도는 16.1브릭스(.. 2022. 10. 18. 이전 1 다음