콩잎 효능, 혈액순환 갱년기 골다공증 폐경기증후군 도움
콩은 단백질, 지방과 같은 영양성분뿐 아니라 이소플라본, 소이 사포닌, 안토시아닌과 같은 우수한 생리활성 성분이 있어 건강기능성 식품으로 관심을 받고 있습니다. 특히 이소플라본은 유방암, 전립선암 등과 심장병, 골다공증의 발생빈도를 낮춰 갱년기 증상을 완화에 효과가 있는 것으로 알려진 대표적인 기능성분입니다. 최근 건강관련 기능성이 알려진 작물의 소비가 증가하고 있으며, 콩은 우리나라가 원산지 일부인 신토불이 식품으로 미국립암연구소에서는 마늘, 양배추 등과 함께 암 예방에 가장 좋은 식품으로 보고되고 있습니다. 콩잎 효능 콩잎은 우리나라와 일본에서 채소로 활용되고 있으며 항암, 심장병, 갱년기 여성, 항산화성 건강에 유익한 16개의 식물화합물이 있는 것으로 알려져 기능성분이 풍부한 콩의 부산물을 이용한 ..
2022. 10. 5.
