약용작물 삽주, 위에 좋은 약초 재배

위장보호 효과가 뛰어나 부리줄기가 생약재로 쓰이는 삽주는 2022년 기준 650톤을 외국에서 들여와 수입액만 40억원에 달하는 수입 의존도가 높은 국화과에 속하는 여러해살이 식물로 소화불량, 복통, 구토, 설사 등에 효능이 있어 사군자탕 등 다양한 처방에 사용하며 부리 줄기의 생약재 이름은 백출로 불립니다.

 

삽주 육성품종 지상부 / / 출처. 농촌진흥청

 

 

농촌진흥청에서는 국내에서 처음 우리나라 자생종 삽주(Atractylodes japonica K.) 중 우수한 개체를 선발 교배해 위풍과 위강을 개발했습니다. 

 

 

 

위풍 품종 특징

위에 좋다는 삽주 특징과 수확량이 풍부하다는 뜻을 살려 지은 이름 위풍은 중북부 산간지에 적응토록 육성한 품종으로 뿌리가 크고 수확량이 10아르당 606kg(2년생, 마른 것 기준)으로 대조 품종 영동재래보다 2.2배 많을뿐 아니라 역병에도 강한 저항성을 지니고 있습니다. 

- 강원 철원, 충북 음성 2개 지역 적응시험 결과(2022~2023)

 

 

 

 

삽주 육성품종 뿌리부분 비교 / 출처. 농촌진흥청

 

 

위강 품종 특징

위강은 위에 좋고 병에 강하다는 뜻을 담고 있고 재래종보다 상대적으로 고온에서 잘 자라 전국의 산간 지역에서 재배할 수 있습니다.  뿌리 수확량은 10아르당 480kg(2년생, 마른것 기준)이며 위풍과 마찬가지로 실내의 검정시험 결과 역병과 탄저병에 강한 저항성을 보였습니다.

- 강원 철원, 충북 음성, 전남 나주 3개 지역 적응 시험 결과(2022~2023)

 

 

 

삽주 품종

 

 

농촌진흥청은 위풍과 위강 씨뿌리(종근)를 민간과 협력해 대량 증식한 후 2년생 현장 실증 평가가 끝나는 2026년부터 본격 보급할 예정입니다.

 

 

더 자세한 내용은 아래 첨부한 보도자료를 참조하세요.

 

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